どうしてここにアイムを建てたの？

2024/06/18


年に数回こんな質問を受けます
「どうしてお店を此処に建てたの？」と
私（オーナー）は新発田市の田舎の出身で高校を卒業して直ぐに見習いとして東京に修行に行きました
7年修行してそれなりに結果を出して東京のお店で先輩だった方が新潟市でお店を出していてお手伝いをさせて頂ける事になりました
この先輩のお店でまだ若い私を気に入って下さったお母様がいらっしゃいました
今思えばまだまだ未熟だった私を大変可愛がって下さり家族みんながお客様になって下さいました
そんなこんなで私も自分のしたい事が出来るお店を持ちたくなりました
住宅地にお店を建てるか繫華街に借りるかでとても悩みました
そんな時に可愛がって下さったお母様が癌になって旅立たれてしまいました
大切なお客様がお亡くなりになるという初めての経験でしたショックでした
その方は五十嵐中島にお住まいでした
五十嵐中島でお店を開業するとこんな私でも気に入って下さるお客様がいらっしゃる地域かもしれないと決断しました
あれからもう直ぐ30年あの方のおかげで今も元気に営業中です

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